导演：张惠中 

主演：任程伟 白冰 杨烁 张绍荣 吴婷 

该剧以一个徽厨跌荡震动的人生传说故事展现了近现代徽州府籍商人和徽文明的稳重汗青。胡文清原为晚清一官宦世家的令郎，因突遭家园变故，为生存所迫只好到达一家酒楼当了一名小店员，发端了他的传说人生。他躬逢过辛亥革新、北伐搏斗、地盘革新搏斗、抗日搏斗妥协放搏斗等宏大社会变化，体验了学艺时的各类灾害和差错的摈弃，创业时的委曲艰巨和内耗，工作兴盛时的日自己和汉奸的摧残，以及家园里面的辩论和情绪紧急之类各类人生委曲和繁重，终以“卧薪尝胆，坚韧不拔”的“徽骆驼”精力，培养了安徽菜系的灿烂，变成徽馆业的领武士物，在新华夏创造的祝贺震动中，胡文清动作安徽菜系系的代办同世界其余几大菜系代办一道受邀进京表演。